Bezy

Składniki:

• 1 białko
• szczypta soli, by białka łatwiej się ubiły
• 1/4 szklanki cukru

Sposób przygotowania:

1. Do miski wbić białka
2. Ubić je na sztywno dosypując wcześniej sól
3. Powoli wsypywać cukier
4. Wymieszać
5. Nakładać łyżką na nasmarowaną masłem blachę
6. Piec w temperaturze 120 stopni Celsjusza aż będą złote.

                             Bezy przed upieczeniem                              Bezy po upieczeniu